Allora...è venerdì...perciò: pesce!
ecco una ricetta veloce, semplicissima ma gustosa.
La mia nipotina ne va ghiotta!:-)
In un tegame sciogliere una noce di burro.
Intanto infarinare leggermente la platessa a fettine.
Rosolare il pesce nel burro finchè non ha preso un colore appena dorato.
Quindi aggiungere un po' di passata di pomodoro ed ultimare la cottura.
Pronte!
Più veloce di così!!!
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venerdì 8 ottobre 2010
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