lunedì 10 gennaio 2011

Chiacchiere di carnevale, senza uova e burro!

Pubblicato da Piccini Picciò a 09:57
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Ho trovato questa ricetta per i "crostoli/galani/chiacchiere..." senza uova per i piccini intolleranti che così possono comunque gustare il carnevale :-)


Ingredienti per circa 50-70 chiacchiere:
350 gr farina
80 gr zucchero 
1 cucchiaio d’olio 
Mezza bustina di lievito pane angeli
Scorza di arancia e limone
Latte q.b per impastare
Un pizzico di sale

unire tutti gli ingredienti e impastare fino ad ottenere un panetto, poi stendere con la macchina per la pasta fresca e tagliare dei quadratu incidendoli al centro, poi friggerle in olio di semi bollente e quando son fredde cospargerle di zucchero a velo!...o con un po' di cioccolato fuso ;-)





(cookaround.com)

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Le fiabe dicono più che la verità.
E non solo perché raccontano che i draghi esistono,
ma perché affermano che si possono sconfiggere.

(G. K. Chesterton)
 

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